Sablés dolci alle noci

18 Nov 2009, 13:15 | a cura di Gambero Rosso

Procedere come per la ricetta salata.

Impastare tutti gli ingredienti velocemente, formare una palla compatta, chiuderla nella pellicola e conservarla in frigorifero. Stendere una sfoglia di circa 1 cm, tagliare i biscotti nella forma desiderata e infornarli per 25-30 minuti, fino a colorazione.

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