Brussino

Burro Brussino

Denominazione
Burro
Descrizione
Prodotto principe è quindi il burro, ottenuto da panna centrifugata, disponibile in diversi formati e grammature: a forma di conchiglia, con mucca in rilievo o fiori in rilievo; da 125, 250 e 500 grammi. I panetti vengono modellati a mano con calchi in legno. Attualmente si può acquistare in Valle d'Aosta, Piemonte e Liguria, su richiesta può arrivare anche in altre zone d'Italia.
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