Un riso delicatissimo e di grande pulizia, che conquista fin dal primo approccio. I granelli regolari di colore bianco avorio perlato emanano un profumo fresco e gentile di paglia, cereali dolci e arachidi, percepibile anche dopo la cottura. Bocca altrettanto dolce, lieve e precisa, con un pizzico di mineralità. Ottima struttura sgranata, omogenea e fondente fino al cuore del chicco. Vendita online.
