Salume

Cervellata

Descrizione

Un profilo olfattivo elegante e delicato caratterizza la cervellata, salsiccia a base di carne e fegato di suino aromatizzata con finocchio selvatico, peperoncino dolce, aglio e alloro. Ed è proprio il peperoncino a emergere sia al naso sia al palato, accompagnando il carattere potente delle interiora. Sapidità equilibrata e buona persistenza. 

Dettagli

Produttore
G.ioi
Denominazione
 nessuna
Investor Relations
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