La crema toscana al cacao, versione senza latte del gianduja spalmabile firmato Amedei, contiene per metà nocciole Piemonte Igp, il resto è composto da cacao in pasta e in polvere e zucchero di canna. Alla vista è compatta e omogenea, al naso esprime un buon sentore di nocciola tipico e di facile godibilità, al palato la consistenza è densa e la dolcezza equilibrata.
