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Salume

Lonzino di suino "Nero Re Norcino" semibrado

Descrizione

Un lonzino rural-chic, profumato, saporito e originale. Frutta fresca, essiccata e secca in guscio tostata, arancia, aglio, spezie, cantina, nuance floreali e richiami alla pasticceria e al parmigiano sono le sensazioni di un naso tanto gentile quanto espressivo. Bocca rustica e fragrante, coerente all'olfatto, equilibrata in sapidità e dolcezza in un morso succoso e di grande scioglievolezza, con finale persistente.

Dettagli

Produttore
Re Norcino
Denominazione
nessuna 

Valutazione

Fette
3 Fette
valutato nel 2022
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