Salume

Mondiola della Garfagnana

Descrizione

La mondiola al naso risulta particolarmente intensa, con note di vino, aglio, frutta secca in guscio e spezie dolci. Al palato conferma le percezioni olfattive e si fa apprezzare per il gusto dolce e le spezie fresche che danno brio e freschezza; struttura un po' fibrosa di discreta scioglievolezza.

Dettagli

Produttore
L' Antica Norcineria Bellandi
Denominazione
 nessuna
Investor Relations
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