Morgante

Praga con osso

Denominazione
Prosciutto Praga
Nazione
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Descrizione
Il Praga con osso Morgante è un prosciutto cotto ottenuto dalla coscia suina fresca, proveniente da suini nati, allevati e macellati in Italia. La coscia, con osso, viene salata, massaggiata, cotta lentamente a bassa temperatura e affumicata naturalmente con legno di faggio: una specialità tradizionale con una ricetta esclusiva dal 1963. Prodotto senza glutine, senza derivati del latte e senza lattosio: come dire che la vera bontà è semplice, ha pochi ingredienti.
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