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Salume

Prosciutto crudo

Descrizione

Nel prosciutto crudo gran bel profumo fruttato, originale e gradevolissimo, con note floreali, di parmigiano e frutta secca. Il palato è giustamente sapido e succulento: umami e cantina buona in evidenza. Un prodotto magari non perfetto ma sicuramente a tratti entusiasmante. 

Dettagli

Produttore
Dorth 1931
Denominazione
nessuna 

Valutazione

Fette
2 Fette rosse
valutato nel 2022
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