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Salume

Prosciutto crudo di filiera emiliana Antico Bianco

Descrizione

La posizione, a Langhirano, nel cuore della Dop prosciutto di Parma, la scelta attenta delle materie prime e la maestria nella lavorazione tradizionale fanno dell'azienda Tanara Giancarlo (con quasi 70 anni di attività) una realtà nazionale, che trova nel prosciutto crudo l'espressione massima, in grado di trasmettere la filosofia di tutta l'azienda. Nell'Antico Bianco nocciola tostata, burro e frutta gialla essiccata sono le sensazioni olfattive che preparano a un percorso gustativo coinvolgente, con note di pasticceria, tostatura e cantina ancestrale. La perfetta fusione tra dolce e salato si chiude con una grande scioglievolezza.

Dettagli

Produttore
Tanara Giancarlo
Denominazione
nessuna 
Nazione
nessuna
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