Salume

Prosciutto di Norcia Igp

Regione
Umbria
Denominazione
Prosciutto di Norcia nessuna

Descrizione

Nel Norcia Igp impatto visivo "large", marezzatura elegante e rubino intenso, preludio a un'ampia tavolozza aromatica di cantina pulita, cuoio, tabacco, note tostate di frutta in guscio e bel supporto minerale, di squisita tipicità. Grande equilibrio palatale, con umami e sapidità ben integrati a cesellare una lunghezza gusto-olfattiva di esemplare persistenza, chiusa da una masticabilità succosa, con grasso appena tenace. La tradizione.

Dettagli

Produttore
Poggio San Giorgio
Denominazione
Prosciutto di Norcia nessuna
Regione
Umbria
Nazione
Italia
Investor Relations
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