Salume

Prosciutto Gran Riserva

Descrizione

Il Gran Riserva è il classico buon prosciutto crudo dell'Italia centrale, rustico in tutte le sue espressioni. Di colore rosso scuro, ha naso intenso e salmastro, impatto gustativo sapido ma bilanciato dalla dolcezza e ben integrato a una palette aromatica ampia e persistente, centrata su carne stagionata, frutta secca in guscio, parmigiano, umami, ghianda e cantina; struttura che resiste al morso.

Dettagli

Produttore
Mamma Giovanna
Denominazione
 nessuna
Investor Relations
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