Salume

Salame crudo di bovino al Barolo di Serralunga Docg

Descrizione

Il salame crudo di bovino al Barolo è un prodotto molto particolare, sfizioso e ben fatto al tempo stesso: fetta piccola e scura, sprigiona note funky accanto ai più canonici vino, carne pulita, aglio e pepe. Una nota dissonante in uno spartito jazz, che non fa altro che rendere curioso e anticonformista tutto il resto. Al morso è un po' tenace, ma comunque masticabile: d'altronde, proprio come il jazz, questo salame non è per tutti.  

Dettagli

Produttore
La Granda
Denominazione
 nessuna
Investor Relations
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