PASTICCERIA

Dolceria Scivoli

Valutazione
 76
Pasticceria: 62 /80 Servizio: 7 /10
Ambiente: 7 /10

Forma e sostanza creano un bel connubio nelle varie declinazioni della pasticceria firmata Scivoli e lo sanno bene i tanti clienti che la scelgono da anni come garanzia di qualità. La tradizione siciliana è protagonista dell’offerta e quindi va da sé che qui la lavorazione della ricotta sia una vera e propria arte. Lo dimostra in primis la buonissima cassata, disponibile in varie dimensioni, in ogni caso dolce al punto giusto senza risultare stucchevole. Anche i cannoli fanno la loro parte, con una bella e gustosa cialda croccante che viene farcita al momento. Tornando alle torte, si va sul sicuro altresì con la versione a base di fragoline e crema o con le wedding cake impreziosite dalle decorazioni in pasta di zucchero. In laboratorio pure il cioccolato è di casa e fa di questo indirizzo la meta ideale per acquistare uova di Pasqua adornate a mano. Completa il quadro la selezione di bignè, brioche e frolle di stampo classico. Servizio gentile, ambiente curato e ordinato.  

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Dettagli
Anno valutazione:
2019
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