PAUSA GOURMET

Exquisitaly

Prezzo medio: € 15  

Piacevole punto di approdo gastronomico in una zona in cui non è affatto semplice trovare insegne interessanti. L’offerta è costruita con intelligenza: c’è un bar-caffetteria di buon livello, con una golosa proposta dolce (la proprietà di Exquisitaly fa capo a Rodolfo Mazzei, patron di BruCo, azienda marchigiana produttrice di cioccolato) e poi uno spazio dedicato alla ristorazione vera e propria. La novità più recente è l’introduzione della pizza nel menu, grazie all’arrivo di Elio Santosuosso, giovane e bravo professionista con formatosi alla Gatta Mangiona (vedi scheda). Un consiglio? Provate la Roma, con guanciale artigianale, pecorino romano e pomodori San Marzano. Non solo pizza, però. In carta trovate anche primi e secondi semplici e di buona fattura, come gli spaghettoni alla carbonara, il fritto di calamari e gamberi, gli straccetti di manzo con rucola e Parmigiano. Carta dei vini che permette di bere bene pure al calice.

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Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto
Anno valutazione:
2019
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