Si scendono le sue famose scalette e il tempo sembra essere tornato a ottanta anni fa, quando la stessa famiglia produceva una pasta fresca da leccarsi i baffi. Oltre a quella all'uovo (buonissime le ripiene), una specialità sono gli spaghetti acqua e farina e gli gnocchi di semolino della tradizione romana.
Si scendono le sue famose scalette e il tempo sembra essere tornato a ottanta anni fa, quando la stessa famiglia produceva una pasta fresca da leccarsi i baffi. Oltre a quella all'uovo (buonissime le ripiene), una specialità sono gli spaghetti acqua e farina e gli gnocchi di semolino della tradizione romana.
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