Qualche volta può accadere di entrare in un negozio “a naso”, cioè senza condizionamenti di nessun genere, ma ispirati da chissà cosa. Ecco potrebbe accadervi qui, ma non fatevi prendere da timori vari perché Ettore è il “re” incontrastato del suo banco e delle sue innumerevoli prelibatezze. Bistecche, girelli, filetti, polli e abbacchi, frattaglie e interiora, tutto viene da lui selezionato con attenzione e cura meticolose. Si organizzano corsi di cucina.

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