LATTE E YOGURT

Biobruni

Descrizione

Un progetto di vita e di lavoro ha portato nel 1986 Osvaldo Bruni e la moglie Rita in una cascina nel cuore del Parco Regionale Capanne di Marcarolo. Nasce BioBruni, azienda biologica ed eco-sostenibile, dal 2000 con allevamento di capre Camosciate delle Alpi e produzione a filiera chiusa di latticini e formaggi. Dal 2016 l’azienda è gestita con passione ed energia dal figlio Samuele e dalla di lui moglie Lisa.

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