CARNI & SALUMI

Giordano

Descrizione

È grazie a Giordano Michelazzi che il salumificio vede la luce nel 1977, ma è dal 1983 che l’azienda si trova nella sede di Carpaneto Piacentino. L’arte norcina qui è cosa seria, a partire dalla scrupolosa selezione delle carni suine nostrane utilizzate per la lavorazione. Il resto lo fa il clima che caratterizza la posizione geografica in cui si trova l’azienda, nel cuore della provincia piacentina, ai piedi delle colline.

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