Ha spento quest’anno la quindicesima candelina questo famoso street cocktail bar nel cuore di Trastevere. Se – stante la situazione – non si sono potuti fare festeggiamenti in grande stile, il regalo forse più grande è stato l’ingresso nella top ten delle nomination degli Spirited Awards 2020 di Tales Of The Cocktail nella categoria Best International High Volume Cocktail Bar. Ambiente informale dove ci si diverte sempre e il tempo scorre veloce, conquista locali e anche tanti stranieri grazie all’ottima musica di sottofondo e a uno staff preparatissimo ma dallo stile ironico e affabile, guidato alla perfezione dal bar manager Riccardo Rossi, uno dei maggiori esperti di Pisco d’Europa. Alla riapertura Freni e Frizioni si è presentato con una drink list incentrata sui grandi classici dell’insegna, vedi l’ottimo Paloma (Tequila, lime, pink grapefruit soda, agave) o l’imperdibile Pisco Punch. Il celebre buffet dell’aperitivo è stato per il momento sostituito da mini box servite al tavolo, con patatine e stick di pane accompagnati da salse. Consigliati i manuali sul bere miscelato. Dietro al locale un mini laboratorio dove, oltre alle preparazioni per il bar, già da tempi non sospetti si realizzano drink in bottiglia. Anche shop online.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto solo la sera
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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