CAFFè & BAR

Gabardina

Valutazione

Il nome del locale è quello di un tessuto, scelta non casuale vista la posizione nel cuore dell’industria tessile pratese. Lo ha aperto nel 1999 la coppia Pasquini-Pecchioli, già artefici di altre imprese di successo basate su una concezione moderna della ristorazione che coniuga varietà dell’offerta e location eclettiche e ben curate negli allestimenti. Tante le proposte, quindi, tra quelle del bar, della pasticceria e del bistrot. Al mattino il buon assortimento di brioche e lieviti (tra cui il tipico scendiletto) tiene ottima compagnia a una caffetteria ben gestita in tutte le fasi della realizzazione. All’ora di pranzo si servono piatti della tradizione locale, ma chi vuole fare solo uno spuntino può trovare squisiti panini, insalate e piatti freddi. Interessante la carta dei vini e la selezione di birre artigianali.

Dettagli
Giorni di chiusura:
domenica
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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