Da bartender a consulente e formatore, il vulcanico Alex Frezza non si ferma un attimo. L’Antiquario è ormai un punto di riferimento affermato per il bere bene, la carta è dinamica e ben chiara anche nella descrizione delle regole comportamentali, i cocktail sempre sorprendenti per esecuzioni e presentazioni. Il sommario: Aperitivi, Classici-Contemporanei-Moderni, Negroni, Gin tonic, Speciali e Champagne. Tra gli Speciali campeggia il Caviar&Truffle Martini (al costo di 40 euro), un lusso da concedersi almeno una volta nella vita. In abbinamento una sezione food di pari livello: acciughe del Cantabrico con burro francese, jamon iberico, caviale, salmone selvaggio insieme a tiramisù e cioccolatini di una nota cioccolateria napoletana. Il tutto in un’atmosfera in stile Proibizionismo dove rilassarsi avvolti da buona musica, anche dal vivo.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto
Servizi:
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2020
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