CAFFè & BAR

LABB. Caffettin Coffee Roasters

Valutazione

Dopo aver aperto, nel 2014, una micro torrefazione (con annessa la caffetteria) a Maserada sul Piave, in via G. Verdi, 29, Michele Carisi ha dato vita a questa nuova insegna nel cuore di Treviso. La scena è tutta per il caffè di eccellente qualità che tosta nel suo laboratorio e che acquista direttamente dal Brasile o da altri paesi tramite importatori di fiducia. Compra esclusivamente Speciality e caldeggia un modo diverso per gustare le tazzine. Invita il cliente a prendersi il tempo per assaporare aromi e profumi di caffè estratti ad arte, raccontandone la provenienza e descrivendo le caratteristiche delle miscele e dei monorigine proposti. Sua creazione è la miscela Treviso, un blend di 4 origini (Cuba, Brasile, Honduras e Perù) dall’aroma equilibrato, dai profumi fruttati e dalla fine acidità, con un retrogusto piacevolmente persistente. A corredo delle tazzine una piccola scelta di dolci, tra cui fette di torte artigianali.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì e martedì
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2020
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