CAFFè & BAR

Molinari

Valutazione

Le insegne verdi e oro di questo storico locale, dal 1911 sotto i portici del centro, danno un sapore d’altri tempi, di un’antica bottega. Nato per mano dell’omonima famiglia di torrefattori, nel 2006 è stato totalmente ristrutturato e preso in mano da Ivan Lambertini, che ha scelto di rispolverare il lustro dell’antico ma in chiave più moderna, e il grande dehors coperto ha ampliato le possibilità di sosta. La colazione è un buon momento per fermarsi, potendo contare su una valida gamma di lieviti (con alcune varianti vegan) da abbinare a discreti espressi e cappuccini. A mezzogiorno proposte per un pranzo veloce, con un’offerta (volutamente limitata ma a base di buone materie prime) che è un viaggio nella tradizione: gnocco fritto, tigelle ed erbazzone, piadine e spianate, insalatone, primi piatti e salumi da annaffiare con un buon bicchiere di Lambrusco. Una notevole scelta di birre, cocktail e rum accompagnano l’aperitivo. Servizio take away.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
Anno valutazione:
2021
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