ENOTECA

Enoteca Collovà

Descrizione

Qualche nome: Petrus, Romanée-Conti, Masseto, Biondi Santi. E poi ancora: Monfortino Soldera, Sassicaia, Ornellaia, Gaja, Chateau d’Yquem, Leflaive, Salon, Krug. Ce n’è già abbastanza per gli appassionati più incalliti, ma queste sono solo le punte di diamante dell’assortimento di Fortunato Collovà, mitiche etichette alle quali si aggiungono le migliaia di referenze provenienti da tutta Italia, con un focus preciso sui grandi cru dell’Etna, e dalla Francia dove si guarda soprattutto verso Bordeaux, Borgogna e Champagne. L’enoteca ha due sedi, quella storica in via Piave e una più nuova a Marina di Capo d’Orlando, il nuovo porto turistico della città; presso entrambe le sedi, oltre all’acquisto, è prevista anche la mescita. Birre artigianali, spirits, e salumi e formaggi del Parco dei Nebrodi completano l’offerta; molto comodo lo shop on-line. 

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