ENOTECA

Enoteca Continisio

Valutazione
Valutata nel
2021
Descrizione

L’avventura comincia nel 1987, quando Francesco, sommelier professionista, e Stefano sommelier e maestro assaggiatore ONAF, si impongono come punto di riferimento in Campania per gli appassionati di vini e di prodotti gastronomici di altissima qualità. Dopo un quarto di secolo nella storica location di corso Vittorio Emanuele presso l’enoteca Mercadante, si sono spostati in una nuova sede. Uno spazio polifunzionale, su tre livelli dove sono ospitate 2000 etichette di vini e distillati italiani, francesi e internazionali, ma anche circa 100 tipologie di formaggi nazionali ed europei da abbinarsi a diversi mieli, mostarde, creme e salse. E ancora 50 referenze di salumi, salmoni affumicati (come il pregiato Balik), foie gras, caviale e Aceti Balsamici. Non mancano periodicamente incontri tematici e degustazioni o serate dedicate a cantine italiane. L’Enoteca Continisio è sede Regionale della Scuola Europea Sommelier.

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