ENOTECA

Enoteca Elisir

Descrizione

Nel 1984 Remo De Martin e Rita De Conz danno vita all’Enoteca Elisir, un punto di riferimento importante per tutta la provincia di Belluno. Forti dell’esperienza maturata prima in un tradizionale bar, poi con l’acquisizione di una piccola distribuzione locale, hanno le idee chiare su quale debba essere il percorso da seguire: la valorizzazione del vino di qualità e la diffusione della cultura del vino. A distanza di oltre 35 anni la passione è rimasta immutata e accanto a loro oggi c’è anche il figlio Luca. Insieme si occupano dell’Enoteca, della distribuzione collegata e della formazione per il mondo degli enotecari, aderendo e collaborando sia con Vinarius che con AEPI, l’Associazione Enotecari Professionisti Italiani. All’interno dei locali oltre un migliaio di etichette fra le quali spicca la presenza importante dei vini a base Nebbiolo e Sangiovese, vera e propria passione dei titolari, nonché una selezione di prodotti gastronomici ristretta ma di assoluto valore. 

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