ENOTECA

Goio

Descrizione

Claudio Trionte è l’attuale patron dell’enoteca appartenuta alla famiglia Goio, che l’aprì una sessantina di anni fa a Courmayeur. Da una quindicina d’anni, insieme alla socia Francesca Rodari, l’ha rilevata e oggi, insieme, la gestiscono con competenza e passione. Non vecchie annate, ma c’è tutto quello che serve per conoscere a fondo il vino valdostano e la sua viticoltura eroica; in più, sugli scaffali in legno, è possibile reperire quanto di meglio il panorama enoico italiano possa offrire. Grande attenzione inoltre, per distillati e liquori, anche con vecchi millesimi, Cognac, Armagnac e whisky di produttori locali. Infine non manca un piccolo angolo dedicato ad alcuni prodotti gastronomici tipici, tra cui le famose “tegole”, il biscotto simbolo della regione. 

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