ENOTECA GDO

Hofer Market

Descrizione

La strada che porta al Brennero impone ai tanti enofili e professionisti del vino una sosta obbligatoria presso questo punto vendita. Le dimensioni sono quelle di un supermercato, ma la cura è quella delle piccole botteghe, soprattutto se si butta un occhio allo strepitoso assortimento. Toni Hofer oggi gestisce questo punto vendita aperto dai genitori Walter e Sabina nel ’69, ben cinquant’anni fa. Oltre 1000 etichette che spaziano tra il meglio del panorama vinicolo italiano e le produzioni locali, davvero ben rappresentate. Grazie a rapporti di lungo corso con alcune aziende, è possibile reperire anche diverse vecchie annate: Montevertine, Conterno, Vajra, Tenuta San Guido e molti altri; non mancano neppure le proposte di grandi formati. Plauso particolare per l’attenzione ai ricarichi. E ancora superalcolici, whisky pregiati, grappe e acqueviti. Girando tra i fornitissimi scaffali, tante prelibatezze artigianali dalla pasta, alle conserve e confetture, agli oli provenienti da tutta Italia, diverse varietà di aceto, formaggi e salumi locali, verdure, carciofi e pomodori. 

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