ENOTECA

Il Forletto

Descrizione

L’enoteca della famiglia Verrando apre nel 1963 all’interno di un’antica casa risalente al 1380, in un luogo suggestivo dove sono visibili le vecchie mura e le cisterne in ardesia, anticamente utilizzate per la conservazione dell’olio. Al timone oggi Roberto, cresciuto da sempre nel mondo del vino, appassionato selezionatore che si occupa di gestire uno spazio di 200 metri quadrati stipati di bottiglie. Sono circa 2400 le etichette, principalmente italiane e francesi, con buona scelta di vini spagnoli, tedeschi, del Sud America e altri Paesi. Tanti anche i liquori: circa 180 whisky, 100 rum e 50 gin. Particolarmente accurata la scelta di grappe con circa 200 referenze. L’enoteca propone giornalmente sei etichette alla mescita, oltre alla possibilità di acquistare la bottiglia per consumarla in loco. Si organizzano serate a tema alla presenza dei produttori. 

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