ENOTECA GDO

Ipercoop Collestrada

Descrizione

L’Enoteca dell’Ipercoop di Collestrada nasce nel 2000, quando vennero spostate le poche bottiglie allora presenti in uno spazio ben definito e appositamente comunicato. In pratica il primo vagito di quello che sarà uno dei luoghi simbolo, in Italia, per la vendita di vino di qualità in GDO. Il modello era quello dei supermercati francesi, come Lafayette e Leclerc, che rappresentavano l’eccellenza in questo ambito. La location è stata via via ammodernata e oggi ha le sembianze di una classica enoteca, molto curata in ogni dettaglio, con tanto di scaffalature in legno e armadi refrigerati. Oggi le referenze sono 1500, in rappresentanza delle migliori espressioni del vino mondiale e di piccoli vignaioli che meritano di essere scoperti. Tutti i pomeriggi è presente un sommellier, dalle 16 alle 20, per assistere i clienti e orientarli negli acquisti. Ogni mese c’è un’attività riservata a una cantina locale, con sconti e degustazioni guidate. In un’area adiacente all’enoteca vengono venduti prodotti alimentari di alta gamma con circa 400 referenze gourmet. Spazio anche alle birre artigianali, italiane ed estere, con circa 300 referenze. 

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