CAFFè & BAR

300mila Lounge

Valutazione

Il successo di questo locale nasce dalla passione e creatività del suo patron Davide De Matteis, un vulcano di idee vincenti (dopo essere sbarcato a Milano con Orecchiette â porter, ha avviato anche un’importante partnership con due locali a Berlino). Radicato nel territorio ma con una visione internazionale, punta sulla qualità, su un team giovane e capace, sulla formazione, sulla suggestione di un ambiente raffinato che però mantiene quell’accoglienza familiare tanto apprezzata dai molti affezionati. Davide cura personalmente l’arredo, con pezzi da lui stesso disegnati, con colori e luci studiate e opere d’arte che offrono un aspetto contemporaneo. L’unica costante è la cura del dettaglio in ogni sfaccettatura della proposta, una vetrina dei distillati in continua crescita, e la notevole collezione di shaker, tra le più importanti d’Europa. Dalla prima colazione alla cena, tutto è sempre al top. Il caffè 100% Arabica è ottimo, intenso e vellutato (ma ci sono anche fresche e salutari centrifughe), da accompagnare con torte, biscotti, muffin, pasticciotti e cornetti con confetture maison. Si può gustare una cucina espressa da ingredienti di eccellenza, che – accanto a piatti storici come il salmone marinato al tè verde con confettura di cipolle rosse- presenta sempre sfiziosi fuori menu e un sushi superlativo. Entro la fine del 2020 il locale si sposterà in un locale ancora più grande, a soli 150 metri dall’attuale sede.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì; in estate domenica; luglio e agosto sempre aperto
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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