Quest’azienda venne fondata circa cinquant’anni fa e da sempre si è contraddistinta per il forte legame con il territorio e l’alta qualità della produzione, vocata al frutto simbolo di Bronte: il pistacchio verde, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Dopo la raccolta – effettuata ogni due anni – e i controlli di qualità, i frutti sono trasformati in creme, salse, farine, granella e pasta destinata all’uso in cucina e pasticceria. L’azienda produce anche crema di mandorle e il goloso panettone al pistacchio.

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