PESCE CONSERVATO

Adamas Caviar – Salmo-Pan

Adamas Caviar è l’esclusivo caviale italiano ottenuto da storioni allevati da Salmo-Pan all’interno del Parco Naturale del Fiume Tormo. Proviene da storioni di diverse razze e incroci che vivono in un impianto alimentato da un fiume di risorgiva, dalle acque costantemente fresche, nutriti con mangime ogm free. È realizzato da maestri salatori utilizzando il tradizionale metodo Malossol (poco sale dal russo). Si sceglie tra Aqua, Black, Green, Yellow, Pink (il ricercato Ossetra), fino ai più pregiati Golden, dal rarissimo storione albino, e Blu, dal nobile storione noto come Beluga.

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