Investor Relations
Pane e prodotti di forno

Antico Forno 77

Chiusura:
domenica

Descrizione

Da oltre 70 anni, Forno 77 produce uno dei migliori pani della città. A renderlo unico, la lievitazione naturale e la cottura, in forno a legna su chianca (pietra) di Gravina. Inoltre, Forno 77 prepara la focaccia al tegame, alla chianca e altri tipi di pane con farina bio a km0. Da segnalare il pane raffermo di qualche giorno adatto per realizzare due ricette tipiche gravinesi: pancotto e cialledda fredda. Non vanno dimenticati i sasanelli tradizionali, i taralli al grano arso, alla curcuma, il marzapane.

Valutazioni

Punteggio del pane
2
 Pani
Anno valutazione
2022

Dettagli

Giorni di chiusura
domenica
pubblicità
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
X
X