BIRRIFICIO

Birrificio Foglie d’Erba

Gino Perissutti, mastro birraio premiato a livello nazionale, è l’artefice e l’anima di questa attività artigianale nata nel 2008, ospitata in un’ex falegnameria. Gli ingredienti per le sue “creazioni” gli vengono forniti da agricoltori di fiducia del territorio, a fare il resto ci pensa lui. Presso la sede dell’azienda c’è lo spaccio, per degustare e acquistare le diverse birre in vari formati (compresi i fusti da 5 litri), gadget e oggettistica. Si può anche mangiare nella pizzeria annessa. Shop online.

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