Fondata da Vincenzo Bonifanti nel 1932, oggi è di proprietà della famiglia Grondona, che ne ha mantenuto la filosofia originaria in merito all’attenzione alle materie prime e alla cura della lavorazione, di stampo artigianale. Molto nutrita la gamma di dolcezze: pasticcini, baci di dama, amaretti, marron glacé, tortelle (una sorta di plum cake), moretti e tartufi al cioccolato, torroni e torroncini. Discorso a parte per panettoni, pandori e colombe, disponibili in più versioni e anche in raffinate confezioni regalo.

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