La famiglia Mascheroni Stianti dal 1172 è proprietaria di un antico borgo rurale che oggi consta di vigneti e oliveti biologici, ristorante, ospitalità in alloggi confortevoli e attività collaterali, come ad esempio dei divertenti corsi di cucina, organizzazione di ricevimenti e degustazioni guidate. Oltre a vino, grappa e olio, qui si produce un’interessante selezione di aceti, di vino rosso, di vino bianco e quelli aromatizzati in cinque varianti: orto, spezie, fiori, erbe e fresco, per i quali si utilizzano ovviamente piante aromatiche coltivate in azienda.

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