CONSERVE & CONFETTURE

Conserve Gentile

Fino a poco tempo fa conosciuta come San Nicola dei Miri, è la linea di conserve artigianali che fa capo al pastificio Gentile, da un anno nel nuovo laboratorio lungo la Valle dei Casali di Gragnano e con nome che fa capo al brand della casa. Frutta, verdure e ortaggi, raccolti a mano nel giusto momento di maturazione, vengono trasformati in eccellenti conserve. La parte del leone la fa il pomodoro, compresi il San Marzano e il pomodorino del Piennolo Dop: passata (anche biologica), filetti, sughi ecc. Poi paté e sottoli, marmellate e confetture extra, frutta sciroppata.

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