Federico Casari e Alessio Selvaggio sono i due soci, competenti e appassionati, titolari di questo birrificio del Novarese. Un impianto moderno, luppoli e malti di qualità, ingredienti scelti (lieviti, spezie, castagne, riso della zona, , controllo scrupoloso di ogni fase della lavorazione: queste le caratteristiche principali della produzione, che offre standard davvero elevati, riconosciuti e premiati a livello nazionale e internazionale. Una decina le tipologie disponibili, tra cui la Platinum, la birra di Natale, disponibile anche in formati “large”.

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