LIQUORI, SCIROPPI & DISTILLATI

Distillerie Camel – Bepi Tosolini

L’azienda si è installata nella fascia alta della produzione nazionale di distillati con la linea Bepi Tosolini dedicata al fondatore, che fece appositamente costruire degli alambicchi a vapore manuali, che ancora oggi vengono utilizzati e sono il vero segreto di un prodotto superlativo. Nel 1973 è la volta della grande distilleria di Povoletto nella quale spiccano gli alambicchi della tradizione, sempre a vapore, sempre artigianali, come i nuovi bagnomaria che vi si aggiungono. Il pacchetto di prodotti Bepi Tosolini è diviso in sottolinee: le grappe monovitigno, la serie Most (ottenuta dalla distillazione delle uve selezionate fra quelle di migliore composizione aromatica, confezionata in bottiglie, vetri e ampolle di raffinata fattura) e di uve miste (rosse nobili, monovitigno di moscato rosa, di ramandolo, di fragolino, di ribolla gialla e del mitico picolit). La serie I Legni è composta da acqueviti selezionate maturate in barrique nelle cantine della famiglia Tosolini. Nel tempo si è aggiunta anche una produzione di amari, liquori speziati e brandy.

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