La storia di questo salumificio comincia con Giovanni Battista Gamba, che nel 1880 aprì una macelleria con osteria annessa. Dopo oltre cento anni di attività l’azienda continua a produrre salumi con occhio attento alla qualità ma anche all’innovazione: carni di animali che vivono all’aperto, certificazione biologica, nuovi abbinamenti di spezie, nessun uso di additivi e conservanti nella linea dei salumi bio. Tra i prodotti di punta: slinziga di suino e di manzo, salsicce piccanti, salami aromatizzati e di selvaggina.

Abbonati a Premium
X
X