Nobile attività di catering e banqueting praticata con attenzione alla sostenibilità dei prodotti alimentari e alla dimensione sociale che vi ruota intorno. Per cui ecco la ricerca del km zero, del biologico, di presidi Slow Food, di prodotti provenienti da terreni confiscati alla malavita e di quelli realizzati da cooperative che promuovono il lavoro nelle carceri.

Dettagli
Anno valutazione:
2021
Abbonati a Premium
X
X