BIRRIFICIO

Fabbrica della Birra Perugia

Una realtà brassicola moderna, emergente, in una fascinosa struttura a un tiro di schioppo dal capoluogo, sulla superstrada E45. In realtà l’insegna è storica, le origini risalgono addirittura al 1875, poi negli anni Venti del secolo scorso il declino e la chiusura. Si deve quindi a una squadra di giovani appassionati la rinascita del marchio e il ripristino di quella qualità che aveva contraddistinto la produzione ai tempi d’oro. Sei le tipologie, dalle “classiche” alle creative, fino alla Suburbia, un omaggio al territorio.

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