Gragnano, capitale della pasta, è patria anche di questo storico pastificio ultracentenario a gestione familiare, fra i più interessanti riferimenti per la pasta artigianale trafilata a bronzo. La volontà indomabile e la passione di Mario Faella mettono a punto nel tempo una produzione basata sul rapporto diretto e di fiducia con i fornitori delle semole. Un valore aggiunto ancora oggi ai diversi formati classici (in particolare i pennoni e i paccheri), a quelli extra, corti e lunghi, talvolta confenzionati anche in carta bianca.

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