ALIMENTI NATURALI

Fattoria Scaldasole

Quasi trent’anni fa, ad Anzano del Parco, a nord di Milano, i coniugi Roveda fondano quest’azienda. In principio ci sono le spremute bio a base di arance bionde e rosse. L’imperativo categorico è sin da subito materie prime certificate per prodotti sani e naturali, a basso impatto ambientale con un packaging riciclabile. Ben presto si passa alla produzione di yogurt in varie tipologie, ottenuti da latte bio e biodinamico certificato, per i quali nel 2012 arriva anche la spiga barrata che certifica gli alimenti privi di glutine. Infine, viene proposta una linea dessert. Nel 2005 Fattoria Scaldasole, già parte del gruppo Heinz (Plasmon), è passata al colosso francese del settore agroalimentare Andros.

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