Una solida attività familiare che dal 1945 a oggi si è molto ampliata ed evoluta mantenendo però saldi i suoi principi, attuando un’accurata selezione dei tagli di carni suine, e un’attenta lavorazione e trasformazione senza utilizzo di sostanze chimiche. Fiore all’occhiello della produzione è senz’altro il prosciutto crudo, seguito amorevolmente in tutte le fasi con controlli continui, fino a quando viene portato alla stagionatura ottimale. L’azienda produce anche salumi e prosciutti cotti.

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Anno valutazione:
2021
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