Dietro questa valida realtà artigianale, nata nel 2015 prima nel Gargano, la passione di Vincenzo Vocale (anche mastro birraio), il cui più grande desiderio è quello di far conoscere il territorio della Daunia attraverso l’utilizzo di ingredienti territoriali di qualità, malto e luppolo in primis, ma anche agrumi, miele ecc. Gargantuà, Punica, Rena Bianca, Terrazzana: sono le tipologie di birre prodotte, tutte ben fatte, non filtrate, non pastorizzate, rifermentate in bottiglia e ciascuna con la sua personalità. Vendita diretta e online.

Dettagli
Anno valutazione:
2021
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