ERBE AROMATICHE & SPEZIE

Gli Aromi di Russino

L’azienda di Enrico Russino, nella campagna ragusana a ridosso della costa, è dedicata agli aromi tipici dell’isola e non solo, venduti in vaso o recisi. Il protagonista è il cappero, proposto anche come pianta ornamentale. E poi infinite varietà di origano, timo, salvia, basilico e anche piante di origine esotica. Su prenotazione, Enrico accoglie i visitatori, fa odorare (e assaggiare!) tutte le sue preziose foglioline, le deliziose salse che prepara utilizzando i suoi aromi e altri ingredienti tipicamente siculi.

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