CONSERVE & CONFETTURE

I Sapori di Corbara

Protagonista assoluto della produzione aziendale il pomodorino di Corbara, altrimenti detto Corbarino, una varietà di nicchia caratterizzata da un sapore e un profumo del tutto peculiari. Da questo si ricavano la passata (in vetro e in lattina), la confettura, le conserve (in lattina e sottovetro), la versione in filetti, i pomodorini interi in acqua e sale. Ciascuno di questi prodotti si adatta a preparazioni diverse, dalla pasta alla pizza, passando per bruschette, carni e pesci. Dulcis in fundo, le golose pesche noci sciroppate.

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